Les Amandiers, Vin de France, Stephane Usseglio, Chateauneuf du Pape, Frankrig

Les Amandiers, Vin de France, Stephane Usseglio, Chateauneuf du Pape, Frankrig

Område
Rhone, Chateauneuf du Pape
Druesort
Grenache, Syrah og Mourvedre
Alkoholprocent
13.5
188,00 kr
188,00 kr

Blød og venlig saft med moden frugt, muskler, intensitet og rank saftighed, og noter af røde bær og en fin intensitet med en tydelig urtet kant. I eftersmagen gemmer den på et lille forsigtigt bid af tannin og syre.
Som med alle Usseglios vine er Amandiers lavet med en ekstrem grundighed i marken og kælderen. Det kommer til udtryk i den flotte balance mellem tyngde, syre, alkohol, sødme og saftig frugt. En usædvanlig gedigen gårdvin, der sagtens kunne have sin helt egen appellation.

Læs mere om vinen

Les Amandiers, Vin de France, Stephane Usseglio, Chateauneuf du Pape, Frankrig

Rødderne på de 60 år gamle vinstokke fletter sig sammen med rødderne på markens høje mandeltræer. Deraf navnet Les Amandiers (“mandeltræerne”).

En Vin de France vin, hvor det alene er vinbondens omhu, der er garant for kvaliteten. End ikke årgang er tilladt at skrive på denne appellation, da vinbonden skal have frihed og vidde rammer til at vælge druer, lagringsmetoder og markudbytte.

Stephane Usseglio har valgt en lang række forskellige druesorter, med Grenache som den dominerende. Sammen med de gamle stokke er det med til at give Les Amandiers en bemærkelsesværdig tyngde og kompleksitet. Hovedparten af druerne til Amandiers er deklassificerede Châteauneuf-du-Pape druer, og alle er dyrket både økologisk og biodynamisk.

Usseglio har holdt udbyttet nede på 50 hl pr. hektar, hvilket er usædvanligt lavt for en vin, der markedsføres som en Vin de France - men som kun gør oplevelsen endnu stærkere.

Vinen er certificeret biodynamisk.